
11月的石嘴山
绿茵场上的激情正燃!
“石嘴山银行杯”2025年城市足球挑战赛
已于10月25日开幕
12支参赛队伍
将在每个周末展开激烈角逐
赛事持续至11月29日
全程免费向市民开放
赛场上的拼搏让人心潮澎湃
赛场外的美食更让人心生向往
这个冬天
让我们用热气腾腾的地道风味
为你点燃别样的冬日记忆
推荐一
平罗县众民羊羔肉餐厅
店铺地址:石嘴山市平罗县金桥路山水雅居南门18-20号
展开剩余92%营业时间:11:0-21:00
看完激烈赛事,不妨来品尝这道非物质文化遗产美味。他家的黄渠桥羊羔肉简直就是味蕾盛宴~浓郁的宁夏风味,温馨亲切的氛围,热情周到的服务员,餐前的体验感拉满。
位置好找,门头比较有特色,一眼就能看到。众民羊羔肉的负责人马忠民被认定为自治区级非物质文化遗产项目(黄渠桥羊羔肉制作技艺)代表性传承人。
黄渠桥羊羔肉:分量很充足,羊肉很大块,没有羊膻味,吃起来嘎嘎过瘾。里边的配菜有土豆粉,超级入味,青椒很解腻,土豆粉软软糯糯的,超赞!
网友评价:他们家的黄渠桥羊羔肉真是美味无比!选的部位都特别好,羊很嫩,辣爆的香味并没有掩盖羊肉本来的鲜味,相辅相成,里面的粉条也很下饭。强烈推荐给每一位美食爱好者!
网友评价:他们家的黄渠桥羊羔肉真是美味无比!选的部位都特别好,羊很嫩,辣爆的香味并没有掩盖羊肉本来的鲜味,相辅相成,里面的粉条也很下饭。强烈推荐给每一位美食爱好者!
推荐二
艺粥道粥底火锅
店铺地址:石嘴山市朝阳街道贺兰山南路118号万达广场4055号商铺
营业时间:9:00-22:30
运动过后,最宜温补。如果说起能够“养生”的火锅,必定少不了的粥底火锅。熬制三个小时的粥水为锅底,温吞地将食材浸熟,锁住其中的鲜度和水分,既清淡又鲜香。洁白顺滑的粥水中,也浸润口感丰富的食材,家人聚餐的最佳选择。
最重要的当然还是汤底,熬煮到软糯的米粒配合清甜爽口浓郁喷香的米汤,汤底醇厚鲜香一点也不会腻,冬日里来上这么一碗汤,别提多舒服了。
洁白顺滑的粥底中,翻滚着鲜嫩的食材,一碗下肚,寒意全无。
网友评价:价格不高但是份量很大!一整只鸭嘎嘎在里头,而且个头不小,我一直不太吃鸭子就是怕腥,但是这一锅从头吃到尾, 腥这个问题就没有出现过,筷子一夹就能让他们分离,一点都不塞牙,嫩滑到轻轻咀嚼就能吞下去。谁吃过谁知道,香si个人了!
网友评价:价格不高但是份量很大!一整只鸭嘎嘎在里头,而且个头不小,我一直不太吃鸭子就是怕腥,但是这一锅从头吃到尾, 腥这个问题就没有出现过,筷子一夹就能让他们分离,一点都不塞牙,嫩滑到轻轻咀嚼就能吞下去。谁吃过谁知道,香si个人了!
推荐三
阿丹李字烩肉餐厅
店铺地址:石嘴山北大街168号
营业时间:8:00-21:00
李字烩肉是已经经营了三十多年的老店,从摆地摊发展到现在的三家店,羊肉选自当地滩羊肉,牛肉选自宁夏黄牛肉,传承的老味道,香而不腻,老少皆宜。2016年获宁夏特色旅游小吃和餐饮示范等。
特别推荐他们的豆腐烩肉,选用牛肉和羊肉熬出浓浓的汤头,味道鲜美醇厚,完美化解了豆腥气,肉汤的浓郁浸入豆腐的鲜香,两者结合越吃越上头。
网友评价:无膻味,用料实在,分量足~价格亲民实惠~ 最最最要夸店里的小姐姐还温柔可人,说话超甜,本地的外地的必冲的一家老字号餐厅。
网友评价:无膻味,用料实在,分量足~价格亲民实惠~ 最最最要夸店里的小姐姐还温柔可人,说话超甜,本地的外地的必冲的一家老字号餐厅。
推荐四
李瑞红扁豆凉粉
店铺地址:平罗县萧公大街S279号
营业时间:8:00-21:00
这家店是平罗二十年老店,纯手工扁豆凉粉,创始人李瑞红是扁豆凉粉制作技艺的石嘴山市级非物质文化遗产传承人。从李瑞红的爷爷辈开始,家里就纯手工制作扁豆粉面,历经数代人的传承与发展,如今已形成了独特的制作技艺和口味。
扁豆凉粉:招牌菜品,以筋道爽滑、酸辣可口的口感而深受食客喜爱。凉粉条粗细均匀,搭配油炸辣椒、芥末、酱油、醋等多种调料,味道层次分明,令人回味无穷!
作为非物质文化遗产传承人,李瑞红积极参加各类推广活动,如县上推进的“乡村振兴巾帼行动”、镇上举办的各种文化活动等,不断扩大扁豆凉粉的知名度和影响力。
网友评价:我来了平罗一共三次,每次都来打卡这家店,扁豆凉粉的味道都非常上头!这家店对得起名号!出了这个地方还真吃不到一口,再到平罗,还会来吃。
网友评价:我来了平罗一共三次,每次都来打卡这家店,扁豆凉粉的味道都非常上头!这家店对得起名号!出了这个地方还真吃不到一口,再到平罗,还会来吃。
推荐五
马黑蛋羊杂
店铺地址:石嘴山市大武口区文明南路62-12号
营业时间:06:30-22:00
比赛日的清晨,用一碗热气腾腾的羊杂碎开启元气满满的一天。老地方老味道,又是一家需要排队的店,莫慌,吃过的你,真的会爱上。
6点店里已经坐了一半多的客人,每个人面前就两样东西,一碗「羊杂碎」,一份「白饼」。进门一边是热气腾腾的大锅,现场点单,点完了师傅就把配好的羊杂放进锅里,用炖煮好的羊汤回温烫热。
三十年老店,已经有四代传人,羊油辣椒是绝技。平罗产的羊角辣椒味道很特别,羊杂汤香醇好喝。制作过程保留了传统“手洗”加工过程,经过精细冲洗,新鲜原汤搭配佐料所烩制而成。
网友评价:24元,一份羊杂碎,带面肺,一块饼。我从没吃过这么好吃的羊杂碎,表面盖满了葱,汤底很浓郁,从第一口就带来十足冲击。面肺子弹滑,羊肠段一口肥油,挂着汤汁,无比腻香。干硬的饼是我最爱的样子,就汤吃很合适。唯一缺点是,由于太好吃,喝了太多汤,喝了一下午水都没解渴。
网友评价:24元,一份羊杂碎,带面肺,一块饼。我从没吃过这么好吃的羊杂碎,表面盖满了葱,汤底很浓郁,从第一口就带来十足冲击。面肺子弹滑,羊肠段一口肥油,挂着汤汁,无比腻香。干硬的饼是我最爱的样子,就汤吃很合适。唯一缺点是,由于太好吃,喝了太多汤,喝了一下午水都没解渴。
石嘴山美食地图
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赛场上的呐喊犹在耳畔
舌尖的美味已悄然萦绕心间
这个11月
何不亲临石嘴山
让绿茵场的激情点燃初冬
让暖心的美食抚慰身心
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